Le sel

Avec les petites souris, nous avons fabriqué du sel. Voici leur compte-rendu :

On a pris de l'eau de mer dans une bouteille.
On a mis un peu d'eau de mer dans un verre et on a versé le reste d'eau de mer dans une casserole.
On a mis la casserole à chauffer.
L'eau s'est mise a bouillir.
Il y avait de la fumée : c'était de la vapeur d'eau
Avec un couvercle maman a condensé un peu de vapeur.
Elle a obtenu un peu de bonne eau dans un plat à tarte.

On a goûté l'eau de mer : elle était salée.
On a goûté l'eau du plat : elle était bonne, elle était douce (sans sel).
Au bout d'un moment, il n'y avait plus d'eau dans la casserole. Il restait du sel mouillé.
On a mis le sel dans un pot et on l'a fait sécher au four.

Les petites souris.

Ensuite, nous avons lu les emballages du paquet de sel fin et de celui de gros sel. Le sel fin venait des Salins du Midi sur la côte méditerrannéenne tandis que le gros sel venait de Guérande sur la côte Atlantique. Nous avons ensuite localisé ces deux mers sur la carte de France.

Maman Souris