jeudi 28 mai 2015

Première fabrication de pain à la main

Nous avions pris un livre sur le pain à la bibliothèque et nous n'avons pas résisté : nous avons essayé la recette qu'il proposait. Ma grande pétrit la pâte avec beaucoup de plaisir.



Nous sommes fières de voir que notre pâte a bien levé quelques heures plus tard.
Nous avons façonné quatre petits pains que nous avons cuits au four puis nous nous sommes régalées au goûter...
La recette est perfectible : la croûte était un peu dure et épaisse. Il faudra recommencer...

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